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產(chǎn)品名稱：土豆燒牛腩

產(chǎn)品特點(diǎn)：醬味濃郁，色澤紅亮

產(chǎn)品特點(diǎn)：

制作方法：

原料：

牛腩7kg，土豆塊4kg，生姜片200克，大蔥斷200克

調(diào)料：

燒菜調(diào)味料500克，大豆油500克

操作步驟：

1）牛腩改成塊，沸水至熟撈出備用；

2）鍋中加油炒香姜蔥，加入熟牛肉炒香后，加水蓋住牛腩；

3）加入燒菜調(diào)味料，開(kāi)大火燒開(kāi)后改中火，燜至7成爛再加入土豆一起燒熟，留少許湯汁即可出鍋。

產(chǎn)品應(yīng)用：

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